Project Description

隱巷設計顧問有限公司xyi-design | 黃士華、袁筱媛、孟羿彣

豐禾日料

空間類型:商空 (餐廳)


主建材:

松木、黑鐵網、黑鐵板、PVC地板、紅磚、彩繪、白色乳膠漆+


設計理念:

以鹿為馬,詩酒趁年華,生活不只有詩和遠方,還有近處的愛與美食。

這是投資者對於豐禾的初衷,我想也是他的生活態度,活在當下,美食就是生活。

豐禾,穀類豐收的意思,象徵著給客戶滿滿創意與豐盛的料理,在有限的預算內,我們展開了此次的設計任務,空間中大量採用松木製作家具呈現日式的感覺,並以後工業風的概念體現小資情懷,破損的磚牆,充滿想像力的浪潮手繪與混搭的傢俱等等,空間力求簡單,卻有自己的靈魂。

空間規劃為吧台區、散坐區、包廂區與廚房後場區,整體空間以開放式吧檯為重心,師傅親力親為製作食材,注入了對美食的愛與工作的堅持,讓人感到安心與期待,吧檯通往廚房以格柵作為過渡,隱約地避開儲藏空間與廚房,吧檯上方以鐵網作為酒類與杯子的收藏空間。

紅磚牆是一種復古情懷,也是空間中一種肌理,在鐵件與木頭中,為空間中帶來時代感,也是工業感的主要靈魂。

 

設計理念由隱巷設計提供