張愛玲母校舊址變餐廳 喚醒上海的慢時光


梧桐、洋房與弄堂形塑的舊街道,與現代繁榮的高樓大廈相互輝映,交融出上海最獨特的風情。今年,以深圳為據點的gaga鮮語餐廳,將在上海長寧區的老建築內開設分店,在緊湊的城市步調中,喚醒優雅時尚的氣息與歷史情懷。

gaga鮮語餐廳上海分店。圖/取自contemporist

gaga鮮語餐廳上海分店的所在地,前身是聖瑪麗中學舊址的一隅,約建於19世紀末,為美國聖公會投資建立的天主教學校,許多上海名媛、影星都出自這裡,中國作家張愛玲也曾在此就讀。

中國作家張愛玲的母校舊址翻新為餐廳。圖/取自contemporist

建築物本身典雅大方,風格歷久彌新,與周圍的現代環境相融。室內空間則委託德國建築師迪爾曼・圖蒙(Tilman Thürmer)創辦的上海工作室「協調亞洲」(Coordination Asia)操刀設計,將兩層樓分別改造為明亮溫馨的咖啡館與餐廳。

上海工作室「協調亞洲」設計的室內空間。圖/取自contemporist

位於一樓的咖啡館,整體風格低調沉穩,開放式的空間擁有三個獨立的出入口,無論顧客從哪裡進門都能被引導到櫃檯點餐。座位區則包含吧檯、獨立餐桌與靠牆的長沙發,而深藍色與黑色的壁面與桌椅,也跟白色天花板形成強烈的對比。

位於一樓的咖啡館,風格低調沉穩。圖/取自contemporist

黑色壁面跟白色天花板形成強烈對比。圖/取自contemporist

相較於一樓,二樓餐廳風格顯得明亮時尚,舊有的屋頂造型被保留下來,並在天花板中央懸掛黃銅造型吊燈。用餐區的主牆面採用藍色與灰色,設計出層層堆疊的山巒壁畫,其他座位區則以圓形燈飾與鏡面裝飾,試圖營造簡潔俐落與寧靜平和的氛圍,讓人們感受上海的慢時光。

黃銅造型吊燈與山巒壁畫。圖/取自contemporist

圓形燈飾與鏡面裝飾。圖/取自contemporist

參考資料:contemporistCoordination Asia

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