逼人剁手的廚餐具!10項廚房新手也想要的得獎設計

2020,因為疫情的緣故,你身邊是否也有許多親朋好友認真在家煮飯?每每看著義大利國際設計大獎A’ Design Award的廚具、餐具與茶具得獎作品,總是能看到令人嚮往的設計,並且不由自主開始google,喃喃找著哪裡可以買得到……以下讓我們來看看2019-2020 A’ Design Award,那些讓人想剁手的名單吧!

1.Arezoo Abaspoor: Popo

在餐桌上看到Popo這系列餐具時,必然能由衷感到愉悅──設計師使用透明輕便與高強度的骨瓷,在極簡的白色中,仍能以抽象線條做出可愛圓滑、符合人體工學的動感造型,讓人想起童年、童話與大自然裡的巧小動物。

2.Gemma Bernal: Suggestions

這組瓷製餐具,運用各種生產技術,表現出各種形式,以解決廚師們對美食設計的需求,最終希望能藉此讓廚師的創造力得以盡情發揮,讓食材能如藝術品般展現,也使得食物能在最佳狀態讓使用者品嘗,並且獲得最佳體驗。

3.FinaMill: Smart Kitchen Mill

坊間有很多電動研磨罐,但仔細一看,都是研磨胡椒跟鹽,似乎對其他各式香料的存在視而不見。FinaMill這款可裝填各種香料,更棒的是,想用哪一樣可以隨時摘除換取,以得到所需的新鮮香料為增香添味。

4.Ladan Zadfar and Mohammad Farshad: Wild Cook

想到燻製食品,你可能覺得得去找到好木材,然後在家後院找個安全地點燃燒它。現在,你不僅可以有更健康、簡單、安全且易清潔的新選擇。Wild Cook燃燒的是熱空氣,而且有各種天然口味與香氣可供挑選,在家想隨時來塊煙燻鮭魚都沒問題。

5.Tom Chan and Melanie Man: Hazuto

砧板有金屬手柄不是什麼新概念,但來自金屬廠的設計師做砧板,就有本事讓它變得不一樣──它為砧板做了金屬框。缺角的溫暖木板與與堅固的不鏽鋼圈,創造出形式乾淨的矩形流動,讓它看起來極具吸引力,又能融入大部分的家居設計。

6.Ladan Zadfar and Mohammad Farshad: Icy Galaxy

這款製冰盒能產出螺旋型球體的冰快、巧克力、蛋糕或果凍,從畫面中可以見到當它做成不透明冰球,放置到飲品中時,可以產生多麼令人目眩的效果。不僅形狀好看,由於特殊形式,它具有製冰時間較短、能更快冷卻飲料等優點,看起來是調酒師的絕佳助手。

7.Mikhail Chistiakov : Riposo

這款由功能與幾何角度經典出發的咖啡杯組,讓人想到俄羅斯的先鋒藝術、德國包浩斯與結構主義強調的實用美。對比是這項設計的關鍵:硬與軟、光滑與粗糙、冷與熱,設計師以軟木材與陶瓷為功能、美學與技術做出美好結合。

8.Sean Hongxin Zhang: The Dew

我們能在古書裡看到古人講究一點,會採集露水泡茶,Hongxin Zhang這款受到義大利傳統咖啡機的啟發的泡茶器,不僅擁有露水造型,更能讓現代人免去苦勞,直接在茶器裡造出露水,讓使用者不費吹灰之力即能享有一壺好茶。

9.Unibott Technology Incorporated: Himalayan

傳統泡茶對空間與茶具有各種要求,缺乏便攜性與即時性,但現代人改用真空杯喝茶,卻容易讓茶葉長時間浸泡而變得苦澀。喜馬拉雅山這款杯具,能讓茶水分離並解決茶反流問題,更能控制茶的濃度,是現代人喝傳統茶的良好選擇。

10.FLOAT:漂浮珍奶杯

這款漂浮珍奶杯,想必愛喝國民飲品又愛設計的你,先前可能在募資平台上看到過。這樣的飲料杯可謂專為愛加料的台灣人設計的環保杯──以內部盛裝配料形式,仰頭引用,不用吸管也能喝得到珍珠,想是能改變喝珍奶的習慣!

如果你也有逼人花錢的厲害新設計,快來註冊參加A’ Design Award,讓全世界一起買起來吧!報名倒數,只到9月30日!

文字資料、圖片來源/A’ Design Award-Winner

買藝術、玩設計、聽課程,成為<瘋設計會員>,美學素養立刻Level Up!

滿眼紅塵撥不開。

閱讀更多