來自美國加州的知名咖啡品牌Blue Bottle（藍瓶），穩定的咖啡品質與簡約的設計風格席捲全球，成為旅客海外朝聖景點之一。距離台灣最近的、Blue Bottle海外唯一開設分店的國家就是日本，位於六本木的第四家分店，維持一貫清爽和風路線。
繼清澄白河、青山和新宿店後，距離六本木地鐵站步行不到5分鐘的新分店，成為Blue Bottle日本四號店，建築與室內設計師仍是同一位，由設計前三家分店的建築師長坂常擔綱。
店內設計延續Blue Bottle日本分店風格，以木質為主，牆面櫥櫃、櫃檯與門板皆使用菩提木夾板，兼具重量改變的輕盈感與淺木質色系的溫暖感。放眼望去，架上產品一眼可見經典的藍瓶圖案標誌。
乾淨的設計與配色，沒有多餘的東西，保留空間最單純的面貌；如同Blue Bottle的咖啡一般，除去雜質，只保留咖啡最好的風味。
隱身在背對大馬路的大樓一樓，落地窗前是日式庭園，Blue Bottle六本木店鬧中取靜，為想要一杯好咖啡與片刻寧靜時光的忙碌都市人，打造一片心靈綠洲。
via archdaily
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