建築

在紅磚老倉庫裡喝一杯自然:Snow Peak Cafe 蘇州據點美學大公開

野人封面

Snow Peak Cafe 坐落蘇州無界美羅小奢中心一棟兩層樓紅磚建築內,鄰近拙政園北側。園區由22棟始建於20世紀50年代的老倉庫改造而成,整齊的紅磚廠房與錯落的園林景緻,交織出工業遺存與自然意趣共存的空間基調。KiKi建築設計事務所 順應這一在地語境,從空間營造到材料選擇,皆圍繞著品牌所倡導的「野遊人生」展開,詮釋其自然與自由的精神核心。

秉持著「不過度幹預+尊重在地性」的設計原則,設計師關佳彥保留原址的紅磚肌理與空間框架,以含蓄而富有張力的手法,將在地元素轉譯為新的形式語言,打造出符合品牌需求的功能空間。同時,透過融入品牌對精緻工藝與自然共生的思考,讓歷史印記在新形態中延續,最終呈現為一個通透靈動、蘊藏自然氣息的留白之所。

步入室內,一層中央的多功能吧台成為視覺焦點。它不僅承擔品牌展示、手沖咖啡製作、器具陳列與收銀等功能,更是空間視覺與動線的核心。吧台主體由條狀木材拼砌而成,呼應紅磚疊砌的構造邏輯,表面覆蓋原色鋼板,形成對比鮮明的質感碰撞。鋼板從吧台延展至微水泥台階,構成連續的展示介面,營造出懸浮般的呼吸感與輕盈感。同樣的材質對話在天花與座位區也得以延續,與整體環境渾然一體,細節與氛圍相得益彰。

微水泥階梯由地面自然生長,嵌合於吧台一側,並向上延展至二層,以簡潔形態串聯起垂直空間。它既作為通行路徑,又承載展示功能,將空間高差轉化為內在節奏,使樓梯不再是割裂空間的單一構件,而是推動空間遞進的結構載體。

來到二樓,設計進一步回歸克制與純粹。設計師以輕巧而精準的方式介入,利用回收紅磚鋪設階梯式坐席,並以條狀木材隱性區分落座邊界。置身其中,彷若棲身自然原境,不失舒適度與精緻感。原有木樑塗白處理,弱化紅磚與原木的厚重感,為「野遊人生」注入在地色彩,喚起人們對自然旅程的想像。

天然實木、斑駁紅磚與精製鋼板、微水泥並置使用,粗礪的地域肌理與細膩的現代工藝彼此交融。這種對比並非生硬拼接,而是通過材料語言的互補,傳遞出內在的協作共生關係——原始材料回應場所自然肌理,工藝細節則彰顯品牌對品質的執著。

延續Snow Peak  “不過度干涉自然”  的理念,在“從不模仿”的品牌精神之下,探索自由而極致的空間表達。KiKi建築設計事務所通過“極簡設計”的路徑, 尊重場地本真, 塑造出獨屬Snow Peak 的戶外生活美學——既有自然的粗獷,也具備日常的細膩,讓人在城市中亦能感知野外的詩意。

 

 

Via|Kiki Archi