植於遍山茶樹間的自然建築──泰國翠峰Choui Fong茶館


位於泰國北部清萊府的翠峰(Choui Fong)茶園已有50年以上歷史,結合茶館及商店的新建築去年完工,極富當代設計風格的新建築巧妙融入茶園地景,立即成為泰北旅遊新地標。

泰國現代茶館

翠峰茶園的建築由曼谷的IDIN Architects事務所設計,在山上勘察建物預定位址時,建築師決定不將茶館蓋在山頂,而是比較下面一點的位置。

IMG_7884-Pano 如此一來,建築的本體大部分可以和山丘結合,而不會過於分割山與天空的自然景色;此外,選定的位址對於欣賞茶園風光來說是最佳地點,凸顯翠峰茶園的特色。

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茶館分為三棟建物,彼此以通道連接,其中兩棟是用餐區及服務台,另一棟是商店。用餐區是半戶外空間,遊客可在此喝茶吃點心,一邊欣賞茶園風光;商店的室內設計以大片玻璃營造穿透視覺,牆上及天花板以竹片裝潢,展現亞洲風情。
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「結構」是位於山坡地的茶館設計上最大考驗,建築師希望呈現最簡潔的外觀,並且運用地形,讓大部分的建築隱身於山丘中;因此從正面看過去時,中間的建築下方只有一根柱子。
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建築師在擋土牆和茶館建物之間保留一些空間栽種植物,在遍山茶樹間闢出另一片綠意,也有「留白」的意象。 IMG_8266-Pano

茶館屋頂是瞭望台,運用山坡高低差,信步可至,飽覽清萊風光。

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建築師另在山丘背面的較低處、也就是停車場旁,規劃一棟外型低調的混凝土建築,擴充本館以外的洗手間數量,紓解旺季時大量湧入的觀光人潮,這也是園方和建築師合作下的貼心設計。

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夜間的茶館矗立於環山間,竹片、木材與混凝土的原色原質,呼應夜空的藍與草地的綠,展現自然中的靜謐之美。

IMG_8414-Panovia archdaily

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