【設計驅動地方創生1】 KOGA許家陶器品 :日食三餐裡,翫味台灣風土

KOGA許家陶器品

地方創生、體驗經濟以及設計驅動創新(Design-driven Innovation)在近年蔚為顯學,更是台灣翻轉傳統產業的熱門關鍵字。由台灣設計研究院所籌辦執行的「T22設計振興地方產業計畫」,顧名思義即是用設計跨域合作、以經濟觀照產業發展的地方創生行動。

T22計畫以品牌和行銷為軸心來因地制宜擬訂方針,藉此裨補傳統製造業專注生產、全球化下競爭力流失的闕漏,同時還組織「台灣國家隊」,集結品牌、設計、店舖、活動、行銷等專才投入,冀盼從資源整合以及海內外成功經驗的輔導,走出產地凋敝困局,再次擦亮全台22縣市生產聚落的價值。

T22設計振興地方產業計畫

T22計畫首站鶯歌:讓產地成為馳譽世界的品牌

設研院院長張基義談到,今年6月在鶯歌區公所的地方工作會議,確立T22計畫從陶瓷重鎮鶯歌出發,7月並在工業局局長呂正華帶領下,與眾多設計團隊踏訪地方陶瓷工廠以瞭解產業需求,最後並擬訂包括:產地一顆星、產地學院、產地祭與工廠見學的推動架構。他並樂觀展望,「T22計畫放眼在重塑產業生態,過去的鶯歌賣產品,未來的鶯歌則是賣體驗。」

台灣設計研究院院長張基義
T22設計振興地方產業計畫

「產地一顆星」項目計畫中,邀來日本知名中川政七商店力跨海輔導「新旺集瓷」轉型為產地明星品牌「KOGA許家陶器品」。此方案是從品牌經營角度催生產地明星,就像提及歐洲口吹玻璃,即會聯想被譽為玻璃島的義大利穆拉諾島此一產地,以及象徵精品玻璃工藝的品牌Barovier&Toso。

KOGA許家陶器品 × 兩個八月:杯盤碗匙裡的熟悉風土

許世鋼是新旺集瓷的第四代經營者,經設研院與中川政七商店團隊全方位體檢企業品牌經營後,期勉轉型成在地明星品牌「KOGA許家陶器品」。許世鋼表示在山田遊先生協助下,確立了幾個品牌關鍵字,包括鶯歌、陶瓷、許新旺(第二代經營者)、餐具、臺式飲食文化以及祖父的丹青碗,在鑄鎔這組關鍵字下打造屬於台灣人的陶瓷器皿,並娓娓道來人、土地與鶯歌製陶代代嗣承的品牌故事。

新旺集瓷第四代許世鋼
KOGA許家陶器品

確立以嶄新品牌「KOGA許家陶器品」出發後,設計事務所「兩個八月」囊括了品牌識別、品項開發以及造型發想的整體工程。對此創意總監盧袗雲談到,在台灣在地這個核旨出發,於是用「許家」親切台味的閩南語發音KOGA作為品牌名;再者「器皿」兩字蘊藏著七個口,一周七天,日日三餐,人們生活總離不開食事與食器,所以品項開發朝向餐食器皿的定位,並推出鶯白、丹青、協興紅、窯黃四款顏色的杯盤碗匙。

KOGA許家陶器品

「鶯白」取自鶯歌俗諺「好天落坱,下雨落膏」,描摹燒窯天空的顏色;「丹青」之綠來自許新旺先生燒製過且家喻戶曉的傳統「丹青碗」;「協興紅」緬懷祖業發軔,今日一切乃起於協興磚瓦的燒製;「窯黃」則傳遞窯火至一定溫度後由紅轉橘黃的過程。至於六角形象徵龜殼,有長壽寓意,且六的台語諧音為「祿」,象徵吉兆。故而六角型食器不僅穩固好握持,更表達圓滿福祿深意。

KOGA許家陶器品
KOGA許家陶器品
KOGA許家陶器品
KOGA許家陶器品

圖片來源/台灣設計研究院

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寫設計,也寫過一點農業。設計為文明之舉,自然是上帝之作。

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